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商品訊息:
商品訊息描述:
【澎湖直送黃金白鯧魚】
看過超大約45CM的白鯧魚嗎?
年節必備、祭拜三牲,超大尺寸就是有氣勢!
想要澎湃的面子裡子就靠這個,送禮自用皆宜,肉質細嫩,味美新鮮。
料理方式多元:清蒸、紅燒、乾煎、燒烤、煮湯、熬粥,
讓您輕鬆料理拿手好菜,為全家創造幸福好味道。
【澎魚宴】澎湖直送黃金白鯧魚一尾(1600g/尾)
黃金白鯧魚,為台灣重要的水產養殖魚種之一,其中以外海箱網養殖是最為合適的養殖方法,可生產出最安全、衛生、健康又美味的鯧魚。
野生的黃金白鯧魚被撈補時,體表會呈現紅色的反光,故被中南部的漁民稱為"紅衫",北部地區稱為"金鯧"。此外,此種魚本身魚肉無細刺,肉質細嫩,味道鮮美且無腥味,並含豐富的DHA與EPA,可適合各種方式的料理。美觀的外貌,更常被選作為餐廳宴會、筵席之用。
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在日本
黃金白鯧魚也常用於生魚片料理之上。
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商品訊息:
- 品號:1936361
- 年節必備,頂級食用魚之一
- 祭拜時三牲的必需品
- 急速冷凍,新鮮保存
- 料理方式多元
- 澎湖外海箱網養殖技術
商品訊息描述:
【澎湖直送黃金白鯧魚】
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